Wer erfolgreich lernen will sollte gut essen, denn Essen liefert dir wichtige Energie. Doch Essen ist nicht gleich Essen. Fettige, oder schwer verdauliche Nahrung zehren erst einmal viel Energie bis sie dir welche liefern. Deshalb haben wir dir die 3 besten Lern-Snacks mit Rezepten, damit du dich mit Power und Energie in deinen Lernstoff stürzen kannst.

Frischkäse-Vollkorntoasts mit knackigem Topping

Einfach zuzubereiten, ohne großen Zeitaufwand und für jeden Geschmack etwas dabei. Der Der Vollkorntoast hält dich lange satt, während der leckere Frischkäse mit dem knackigen Topping besonders leicht bekömmlich ist. Der perfekte Lern-Snack für zwischendurch wenn du keine Lust hast länger in der Küche zu stehen.

Rezept

Vollkorntoasts etwa 2 Minuten toasten und abkühlen lassen. Dann mit Frischkäse bestreichen und je nach Geschmack mit Salz/Pfeffer oder Kräutersalz würzen. Zum Belegen eignen sich Gurke, Paprika, Radieschen, Tomaten, Avocado oder auch Nüsse.

Geschätzte Zubereitungszeit: 5-6 Minuten

Power-Fruitbowl mit Cerealien

Sommer Sonne Sonnenschein, und du sitzt drin und musst lernen? Dann mach dir doch was leckeres fürs Auge! Die Power-Fruitbowl ist etwas aufwendiger, aber superlecker, superschön, sättigt und ist leicht bekömmlich. Für die Bowl benötigst du Früchte deiner Wahl wie z.B. Erdbeeren, Bananen, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Äpfel, Kirschen, Kokosraspeln, Müsli, fettarmen Joghurt und Honig.

Rezept

Gib etwa 1cm hoch Müsli, Cornflakes oder andere Cerealien in eine Schüssel. Darauf gibst du wiederum etwa 1cm fettarmen Joghurt. Auf den Joghurt lässt du etwa 1TL Honig tröpfeln. Als Topping schichtest du die kleingeschnittenen Früchte deiner Wahl zusammen mit einer kleinen Hand voll Kokosraspeln auf.

Variation:

Wer einen Mixer hat, kann die Fruitbowl zur sagenhaft leckeren Smoothie-Bowl abwandeln, indem du zu 100g roten Früchten und 50g Banane 100ml Kokosmilch sowie einen Teelöffel Honig gibst und alles kräftig pürierst. Diesen Smoothie füllst du in eine Schüssel, und legst als Topping frische unpürierte Früchte sowie Kokosraspeln drauf. Im Sommer kannst du die Früchte für den Smoothie für etwa eine dreiviertel Stunde in die Gefriertruhe legen bevor du sie pürierst, und die Kokosmilch kaltstellen. So bekommst du einen noch cremigeren, eiskalten Smoothie als Base für deine Bowl!

Power-Guacamole für die Lern-Nachtschicht

Wenns was richtig deftiges sein muss das dich im schlimmsten Fall auch durch die Nacht bringt, dann ist die Power-Guacamole genau das richtige für dich! Deftig ja, aber wir versprechen dir du wirst danach nicht im eigenen Elend auf dem Sofa enden, sondern hast genügend Power so richtig loszulegen! Für die Power-Guacamole benötigst du: 1 Avodaco, 1 mittelgroße oder 2 kleine Tomaten, 2 Esslöffel Creme fraiche, 1/2 Zitrone, wahlweise etwas Granatapfel oder Pinienkerne als Topping und Brot, Toast, Tortillas, Knäckebrot oder schmale Gemüsestreifen als Dip-In.

Zubereitung:

Avocado schälen, den Saft der halben Zitrone zugeben und zusammen mit den 2 EL Creme fraiche pürieren (oder mit der Gabel zerdrücken). Anschließend mit Pfeffer und etwas Salz würzen. Tomate entkernen, und in winzige Würfel schneiden, dann unter die Guacamole heben. Anschließend wahlweise mit dem Topping versehen und mit dem Lieblings-Dip-In vernaschen.